Kalender

Ladda ner som iCal-fil
Landskapsrätter
Onsdag, 16 November 2022, 18:30 - 20:30
Övrigt
Träffar : 164
Kontakt Svenska Folkdansringen

Vad är egentligen landskapsrätter? Skillnader och likheter? Genom vem och hur har listorna med landskapsrätter kommit till? Har landskapsrätter någon betydelse i dag?

”Det finns en lista” skriver Göteborgsposten och räknar upp: ”Blekinge – Sjömansbiff, Bohuslän – Äggost, …. Norrbotten – Pitepalt, … Skåne – Äggakaka”.

Nej, säger jag, det finns inte en, det finns flera listor; och en ny är på gång! Det finns böcker som handlar om det egna landskapets mat, regional mat eller svensk husmanskost.

Varmt välkommen till en digital föreläsning 16 november där Marianne Pipping Ekström reder ut begreppen.

Läs mer om webbinariet

OBS! Arr via Svenska Folkdansringen och anmälan genom att klicka på Webbinariet ovan dock senast 14/11!

Plats zoom